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匈牙利烩蔬菜

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【原料】    茄子1条 大黄瓜1/2条 番茄2个 素肉块6块 沙拉油3大匙 盐2小匙 糖2小匙 番茄酱80C.C. 黑胡椒1大匙 匈牙利辣椒粉2小匙 月桂叶3片 高汤适量 酸辣酱(TABASCO) 切碎巴西利各少许 白萝萄(用果汁机打成泥) 海苔丝 少许 低筋面粉 少许 (HaoChi123.com) 【做法】    1.素肉块泡水1小时后,换水再洗过, 挤干水分。2.大黄瓜削皮去籽、切块,并烫过。3.茄子、番茄洗净切块。4.起油锅,放..

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