【原料】 1.草虾 300公克葱末 少许2.番茄 1个香菇 3朵洋菇 5朵鱼丸 3颗朝指椒 6支干香茅 1/2大匙柠檬叶 3片南姜 4片 1.酸枳酱 1大匙酸辣酱 2大匙盐 1/2小匙2.鱼露 3大匙柠檬汁 2大匙红糖 1大匙辣椒粉 1/4小匙 【做法】 (1)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,鱼丸对切备用。朝指椒切斜片备用。(2)锅中加入8杯水,开火煮沸后,将所有的材料2加入同煮,等到再次沸腾时..