【原料】 猪夹心肉25O克 咸面包屑1OO克、鸡蛋1只、面粉5O克、花生油1OOO克、绍酒5克、精盐2克、辣酱油5O克、味精1克、葱结1个、姜块1块、胡椒粉1克 【做法】 色香味外焦里嫩主料猪夹心肉25O克辅料咸面包屑1OO克、鸡蛋1只、面粉5O克、花生油1OOO克、绍酒5克、精盐2克、辣酱油5O克、味精1克、葱结1个、姜块1块、胡椒粉1克制作1)将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片,..