【原料】 鸡（１／４只）、番茄（两个）、青瓜（半个）、白芝麻（一汤匙）、怪味汁料生抽、洋葱（各一汤匙）、芝麻酱（一汤匙）、花椒粉、蒜茸、姜茸、辣椒油、酱。 【做法】 １、番茄、青瓜洗净，切片排于碟边。 芝麻以白镬炒香备用。 ２、鸡去皮洗净，放入滚水中以慢火浸约十二分钟至鸡熟，切件放在碟中。 ３、将怪味汁料混合，淋中鸡肉上，洒上白芝麻即可进食。【特色】 &n..
