【原料】 海参50g,羊肉250g生姜2片,葱5g,胡椒末0.5g,食盐3g 【做法】 海参做法-海参洋肉汤制作方法原料海参50g,羊肉250g生姜2片,葱5g,胡椒末0.5g,食盐3g 制作 1.海参以40°C温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。 2.羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同..