【原料】 菜名 单县羊肉汤 所属菜系 鲁菜特点 投料考究, 【做法】 精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,并有补虚壮阳,温中暖下 原料羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。 制作过程将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3..