【做法】 健康色拉原料 胡萝卜100克,鲜黄瓜250克,洋白菜250克,苹果250克,色拉酱(奶油)150克,糖75克,醋精15克。 制作 胡萝卜、鲜黄瓜切丝;洋白菜用开水略煮后切丝;苹果去皮、去籽,切丝。加糖、醋精一起拌匀,装入盘中央,成球星;上菜时浇上色拉酱即可。来源:各大菜谱站