【原料】 豆皮 1張 筍絲 1大匙 素肉絲 1大匙 綠花椰菜 1朵 芥菜 2兩 酸豆 1大匙 黃果 3粒 青豆 2粒白飯 1碗 (1)鹽 1/2小匙 糖 1小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 1小匙 太白粉 1小匙(2)鹽 1/2小匙 香油 1小匙 糖 1/2小匙(3)辣椒 少許 糖 1/2小匙 香油 1小匙 【做法】 (1)先將菜洗淨切好備用，黃果、青豆煮熟備用。(2)將鍋燒熱，放入少許油，將筍絲、素肉絲及調味料(1)一起炒至均勻入味即..
