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大地鱼炒芥兰

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【原料】    大地鱼(方鱼)1条,芥兰约500克,蒜头2粒(切碎),盐、糖各1茶匙,油3汤匙。 【做法】    1、大地鱼起肉,剪成小块,放热油中炸至金黄色,待用。来源:各大菜谱站

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