【原料】 蘑菇罐头1听 猪油、盐、葱、料酒、鸡精 瘦猪肉、牛奶、面粉 【做法】 1） 将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；2） 坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；3） 将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。 猪油、盐、葱、料酒、鸡精【特色】 &nb..
