【原料】 五花肉 辣椒面、蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎 黄瓜 【做法】 辣椒面、蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎 1、将黄瓜洗净用刮皮刀刮成长条，用凉开水泡一下，五花肉切成薄片； 2、将辣椒面炸成红油，蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎调成汁； 3、将黄瓜垫底，白肉片用开水氽一下取出放在黄瓜中间，浇上调好的汁即可。【特色】 开..
