【原料】 熟猪肚300g、牛蒡300g 盐、味素各1/2汤匙、酒、太白粉、麻油各少许 制作过程 (1) 猪肚切丝，牛蒡切丝在醋水中煮熟。(2) 锅中放入2大匙油爆香快炒，滴油数下，条味用太白粉少许勾芡即成。 青椒、红椒各少许、葱、蒜适量 【做法】 盐、味素各1/2汤匙、酒、太白粉、麻油各少许 制作过程 (1) 猪肚切丝，牛蒡切丝在醋水中煮熟。(2) 锅中放入2大匙油爆香快炒，滴油数下，条味用..
