【原料】 猪肚1个，白糟4大匙（用米酒或稻香酒均可） 盐1大匙 制作过程 (1) 先将猪肚正面洗净，反面加1大匙淀粉及1大匙油搽洗，用清水洗净，再用盐搽洗一次，最后用开水氽烫。(2) 猪肚加水煮烂后泡入白糟内，放冰箱一、两天后取出切条后食用。 备注说明 无 【做法】 盐1大匙 制作过程 (1) 先将猪肚正面洗净，反面加1大匙淀粉及1大匙油搽洗，用清水洗净，再用盐搽洗一次，最后用开水..
