【原料】 猪里脊肉，鸡蛋。 盐、味精、黄酒、麻油、生油。 制作过程 (1) 将里脊肉折成末，加入调料拌匀，鸡蛋打匀，做成蛋皮，将里脊肉未包 入蛋皮内。 (2) 将包好的里脊肉放入油锅内炸至金黄色，捞起，装益即成。 无 【做法】 盐、味精、黄酒、麻油、生油。 制作过程 (1) 将里脊肉折成末，加入调料拌匀，鸡蛋打匀，做成蛋皮，将里脊肉未包 入蛋皮内。 (2) 将包好的里脊肉放入油锅..
