【原料】 鸡脚 10只 葱 2支 姜片 2片 蒜头 5瓣 辣椒 2根 鸡脚冻滷包 1包 猪皮 300公克 葱 2支 姜片 2片 米酒 1小匙 鸡脚冻滷包 1包 盐 1大匙 味醂 1小匙酱油 200cc 冰糖 2大匙 盐 1小匙 米酒 1大匙 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将材料中的滷包、水600㏄、酱油、冰糖、辣椒放入锅子中，浸泡20分钟后，烧开备用。2.鸡脚洗净后，切去脚趾，放入锅中，加入水、适量米酒、老姜，开大火煮..
