【做法】 1、将马齿苋、虾米分别浸泡洗净。百页、猪肉分别切4厘米长细丝，焯水待用。2、将马齿苋、百页丝、虾米均匀拌在一起，放入适量的精盐、味精、麻油、糖、胡椒粉拌匀即成。【特色】 清香爽口，佐酒下饭皆宜。马齿苋有清热解毒、止痢功效。来源：食天网
