【原料】 萝卜300克，鸡蛋1个，盐1小匙，味精少许，白糖适量。 【做法】 一萝卜切片，锅内加水烧沸，放盐后将萝卜片氽烫至软；二粘蛋液后蘸裹面包屑，入油锅炸熟，排入盘中；三将番茄酱加入盐、味精、白糖及水，勾成薄芡，淋在炸好的萝卜片上即可来源：食天网
