【原料】 肉蟹1只（重约300克），瘦肉100克，鸡蛋 只，蒜茸半汤匙，盐、生抽、淀粉、香油、胡椒粉各适量。 【做法】 # #原料:肉蟹1只（重约300克），瘦肉100克，鸡蛋2只，蒜茸半汤匙，盐、生抽、淀粉、香油、胡椒粉各适量。 #制作: #1、把肉蟹收拾干净，剁块，沥干水分；瘦肉洗净，剁成肉末，加盐、生抽、淀粉、香油、胡椒粉和少量水拌匀；鸡蛋打散，加入肉末搅匀。 #2、把剁好的蟹..
