【原料】 九肚鱼肉约500克，冬笋、草菇各约50克，鸡蛋白 只，鸡肝约30克，上汤4杯，夜香花1/2两（约20克），红辣椒2只，芫荽叶适量。 【做法】 # # #主料: #九肚鱼肉约500克，冬笋、草菇各约50克，鸡蛋白1只，鸡肝约30克，上汤4杯，夜香花1/2两（约20克），红辣椒2只，芫荽叶适量。 #做法: #1、九肚鱼宰后洗净，蒸熟起肉。 #2、夜香花摘去花蒂，用盐水洗净，再用清水冲洗一次。 #3..
