【原料】 盐5克，酱油适量。 【做法】 ①牛腱洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，切块。 ②白萝卜洗净，去皮，切块；胡萝卜洗净，切块；?仁洗净，备用。 ③锅置火上，倒入适量清水，放入牛腱，大火煮开，再加入其他的材料及酱油和盐，转小火煲3小时即可。【tips】此菜含热量约505千卡，脂肪11克，膳食纤维5克。来源：吃乐网
