【原料】 胡萝卜500 克，香菜50 克，白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将胡萝卜洗净，刨皮，切细丝，晾干待用。嫩姜去皮切丝。香菜拣去黄叶，洗净切段。 2.将胡萝卜丝放在温开水中泡软，取出挤干水分，同姜丝拌匀装盘，上面放香菜。 3.取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁，浇在胡萝卜丝上即成。 (HaoChi123.com)【特色】 &n..
