【原料】 猪排1000克，白萝卜500?，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 （1）将猪排剁成小块，入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新 肟水锅中，放葱、姜、料酒、花椒、胡椒面，用中火煮?0分钟，捞去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。【特色】 白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，具有滋刁氏通..
