【原料】 蚕豆 料酒、盐、水淀粉、白糖、鸡精做法1、 将红辣椒洗净切成丁,蚕豆用沸水焯一下待用;2、 坐锅点火倒油,放入蚕豆、红辣椒过油捞出;3、 锅内留油,放入火腿、蚕豆、盐、白糖、水、料酒、鸡精翻炒即可。 红辣椒、火腿 【做法】 料酒、盐、水淀粉、白糖、鸡精做法1、 将红辣椒洗净切成丁,蚕豆用沸水焯一下待用;2、 坐锅点火倒油,放入蚕豆、红辣椒过油捞出;3、 锅内..