【做法】 主 料:土豆2只、青红椒各1只调 料:盐2分、素易鲜2分、白醋1分作 法:土豆切丝,青红椒切丝,土豆焯水后沥干,锅内放少许油,加入原料煸炒,加盐、素易鲜,略炒,最后加白醋颠翻即成。特 点:清脆爽口来源:各大菜谱站