【原料】 br 官印黄豆干 2块青蒜 300公克辣椒 1根盐、酱油 少许 【做法】 1.豆干切片，用2大匙油将豆干煎至微焦后，捞起备用。2.青蒜洗净，切斜片备用。辣椒洗净去籽切细丝备用。3.用锅子中的油炒香辣椒丝、青蒜片，再放入豆干及少许的盐、酱油调味即可。来源：吃乐网
