【原料】 虾仁 80公克旗鱼 50公克花? 80公克蛤蜊 100公克蕃茄 100公克洋葱 50公克西洋芹 50公克 【做法】 1.白酱─使用平底锅，开小火，将奶油融化，加入面粉炒均匀，再倒入鲜奶及鲜奶油，小火煮滚即可。2.鱼高汤─将所有鱼高汤材料加入5杯水，先用大火煮滚，再转小火煮20分钟，过滤后去除残渣即可。3.将蕃茄、洋葱切丁状，西洋芹切段，鱼肉切片，花枝斜来源：吃乐网
