【原料】 高丽菜结 6个(含汁1/2杯)嫩豆腐 1块黑木耳、肉片 各适量香菜 少许水 4杯 (1)酱油 2大匙盐 1小匙香油 1/2大匙糖 1/2大匙(2)水 1大匙太白粉 1又1/2大匙 【做法】 (1)将肉片略用1/2大匙太白粉抓过使肉质较嫩，豆腐切成方块，黑木耳切片，其他材料洗净备用。(2)将水煮沸，倒入高丽菜结辣泡菜含汁及上述材料与调味料(1)一起熬煮10分钟，再改小火慢炖30分钟入味。(3)起锅前以太..
