【原料】 绿豆 山楂、葡萄干、莲子、冰糖、银耳、酸奶 (HaoChi123.com) 【做法】 1、坐锅点火，水烧开后放入绿豆，煮约10分钟后，将漂浮在水面上的绿豆皮捞出，倒入银耳、山楂、莲子，小火焖一个小时左右，放入冰糖和葡萄干。2、用纱布过滤后倒入碗内，在冰箱里降温，冷却后放入酸奶即可。【特色】 绿豆- 中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿..
