【原料】 牛尾1个(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将牛尾去掉毛、杂物洗净;洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段; 2、锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静学模,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2..