【原料】 饭一碗（新鲜饭或冷饭均可）、鲳鱼（或鲩?腩） 两、冬菜一汤匙、冬菇三只、芹菜二条去叶切短度、大地鱼一 。 【做法】 # # #主料:饭一碗（新鲜饭或冷饭均可）、鲳鱼（或鲩鱼腩）三两、冬菜一汤匙、冬菇三只、芹菜二条去叶切短度、大地鱼一条。 #配料:调味:上汤二碗或适量，古月粉少许，鱼露半茶匙，盐适量。 #做法: #1、冬菜洗净，揸干水。 #2、冬菇浸软去脚，揸干水切..
