【原料】 干红豆100克、鸡肾300克、红枣10 恕⒔?0克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。 【做法】 1.干红豆用水泡净，鸡肾洗净切花，姜切片，红枣泡透。 2.瓦煲注入清水，加入姜、红豆、鸡腿、红枣，用中火煲40分钟。 3.再加入盐、味精、白糖、调好口味，再煲5分钟即成。来源：吃乐网
