【原料】 糖蒜 1个五香豆干 6个猪肉(切丁) 1/3杯葱 1支 酱油 1大匙香油 1/3大匙白胡椒粉 1小匙 【做法】 (1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干，五香豆干切成1公分丁状、葱切成2公分长段备用。(2)将糖蒜外膜去除，剥成一粒粒分开备用。(3)起油锅，依序放入猪肉丁及五香豆干丁爆炒，至外表金黄后放入葱段、糖蒜略微爆炒，再加入所有调味料，以中小火拌炒均匀入味即可熄火盛盘。来源：..
