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乌豆煲鲫鱼汤

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【原料】    鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片 (HaoChi123.com) 【做法】    1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。 2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。 3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。【特色】    鲫鱼- .... 鲫鱼-和胃补虚,除湿利水。乌豆-含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等,能养血..

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