【原料】 南瓜500 克,面粉50 克,白糖50 克,醋50 克,淀粉10 克。盐适量,油250 克(实耗50 克)。 (HaoChi123.com) /td /td 【做法】 1.将南瓜洗净,去皮、切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团状。 2.炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹤钨蛋大小的丸子,入热油锅中炸至金黄色捞出。 3.锅底留底油约10 克,放清水100 克,加白糖和少许盐,然后勾荧,淋..