【原料】 鲜土鸡300克、红枣、莲子、枸札、桂元、茨实各10克、生姜10克。清水500克、盐10克、冰糖50克。 【做法】 1.土鸡砍成块，姜切片，五种配料洗干净。 2.瓦煲注入清水，放入土鸡、生姜及五种配料，用中火煲40分钟。 3.最后加入盐、冰糖再煲15分钟即成。来源：各大菜谱站
