【原料】 熟猪肝150克，菠菜200克，海米5克，香菜1棵，酱油、醋、味精、盐、蒜泥、香油各适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将猪肝切成小薄片，海米用温水浸泡好。 2、将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出，再放入凉开水中投凉，控净水；将香菜择洗干净，切成2厘米长的段。 3、将菠菜放在盘内，上面放上猪肝片、香菜段、海米。 4、取一碗，放入盐、味精、酱油、..
