【原料】 三角形油豆腐100克大蒜2瓣 香菜20克调味料A料酱油膏1大匙 － 【做法】 1.香菜摘下叶片，洗净，切末；油豆腐洗净，切小片，放入开水中氽烫，捞出，沥干水分，待凉，盛入盘中，加入香菜末并放入冰箱冷藏备用。 2.大蒜去皮，切末，放入小碗中，加入A料调匀成调料，淋在油豆腐上即可端出。 －【特色】 豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚..
