【原料】 A酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许 B酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许 长糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙 【做法】 1 长糯米洗净，沥干水分。五花肉洗净，切条状。香菇泡软后，切丝，红虾米洗净，沥干水分。 2 锅中加油1/2大匙，烧热，放入五花肉煸香，再依序放入红葱头末、香菇丝及红虾米爆香。..
