【原料】 上汤、酱油、麻油、绍酒、胡椒粉等。 鱿鱼、糯米粉、虾仁、香菇、白果、咸蛋黄、栗子、马蹄、腊肠等。 【做法】 先把糯米粉、虾仁、香菇、白果、咸蛋黄、栗子、马蹄、腊肠等八样用料混合炒香成八宝饭。再将新鲜鱿鱼,放入上汤,加上酱油、麻油、绍酒、胡椒粉等调味品煮熟。然后去掉鱿鱼头和内脏,把八宝饭塞进鱿鱼肚里,塞满后束住口,放在油镬里炸至金黄色捞起。用爆葱花..