湖南小吃炸糯米球（糯米鸡）的做法详细介绍所属地区：湖南小吃工艺：炸汆法炸糯米球（糯米鸡）的制作材料：糯米1000克，大米250克，猪肥膘肉250克，味精2.5克，酱油50克，精盐12.5克，熟猪油100克，菜籽油2500克（约耗250克）。炸糯米球（糯米鸡）的特色：色泽棕黄，外焦内软，香脆油糯，因形似黄毛雏鸡而得名。教您炸糯米球（糯米鸡）怎么做，如何做炸糯米球（糯米鸡）1.将糯米和大米分别用清水（冬季用温水）浸泡。糯米泡4小时取..
