湖南小吃葱酥肉油饼的做法详细介绍所属地区：湖南小吃工艺：炸汆法葱酥肉油饼的制作材料：精面粉2500克，猪肉（肥三瘦七）750克，葱花250克，味精1.5克，酱油100克，精盐50克，熟猪油400克，菜籽油2500克（约耗900克）。葱酥肉油饼的特色：色泽焦黄，外皮松酥焦脆，肉馅味鲜嫩，葱香味浓郁。除用油炸食外，还可煎和烙，味道同样鲜美。教您葱酥肉油饼怎么做，如何做葱酥肉油饼1.将猪肉洗净剁成肉茸，盛入碗内，加入精盐、味精、酱油..
