材料：厚肉腩排8两斩日字块、九制陈皮约1匙做法:1.陈皮末用少许开水浸片刻，连汁加入排骨，用生抽1匙、糖、老抽各半匙、味精适量、生粉3小匙入味起码5小时2. 下锅前先剔除陈皮末，拭干汁液，用油炸至赤红色熟透，捞出沥油
