原料： 蔬菜肉类： 山蕨菜----用开水烫软（也许要煮） 韭菜-----切成段 豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化 辣白菜（就是球状的生菜，特点是嫩而脆）---切丝或细条 肉-----切成丝或长条 生鸡蛋-----一只 调料：韩国辣酱 大酱（没有可以用味噌酱） 糖 芝麻 鸡精汁 制作过程： 1。肉丝，三勺味噌酱，半勺韩国辣酱，半勺鸡精汁或者だし汁，放在一起炒熟,成为酱肉丝。 2..
