【做法】 菜谱名称 双色鱼丸汤所属菜系 粤菜所属类型 亲亲靓汤基本特点 清汤为特级淡雅汤，汤料中牛肉母鸡干贝又有其食补之功效。首先，牛肉强筋骨、益气血、而鸡肉又适用于虚劳消瘦补精添髓。基本材料主料：生鱼、菠菜、豆苗、枸杞汤料：清汤[老母鸡、牛肉、干贝 1.将生鱼取肉剁成鱼泥去除鱼筋，加葱姜水、盐、味精、胡椒粉、料酒高丽糊顺势针搅上劲，取一半鱼泥加入打成汁的菠菜汁备用。 2.锅上火加水，..
