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太阳底下晒出来的美味-日晒虾干

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现在是9月,明虾又大又肥,才10几块1斤,于是昨天大清早(记得要大清早哦,可以买到超级活蹦乱跳的),也许是我太罪恶了,一只乱跳的虾,一下子蹦到了我的脚指头上,血!喷了出来!?我受伤了?话说,现在的大太阳,只要将虾从早上晒到傍晚,1天,就可以吃了,而且干湿度刚刚好,牙齿嚼着不会因为晒的过干而太累,坐在电脑前,边啃虾干边上网,真是落胃啊~如果需要将虾干保存着慢慢吃的,那么记得多晒个3-5天,使虾干充分脱水,利于保存?

日晒虾干

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