【原料】 鱿鱼300克、姜丝1～2大匙盐少许、料酒1/2大匙 (HaoChi123.com) 【做法】 1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。 2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。【特色】 鱿鱼- 鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，因此热量亦低，对怕胖的... 所有鱿鱼..
