红薯、土豆、荸荠、柿子上市了,这皮吃还是不吃?针对这个问题,讲讲不宜食用的理由吧
红薯皮
先说红薯皮由于红薯皮含有生物碱较多,食用过多会导致胃肠不适。尤其红薯受了黑斑病,呈褐或有黑色斑点的红薯皮更不能食用,食用后会引起中毒。
土豆皮
土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱,进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒,暂时,无症状或症状不明显,往往不会被引起注意。至于是长了芽和皮色发青的..