巧对过节的剩菜剩饭问题
巧吃剩饭菜健康不浪费
过节期间,不论是在家团聚还是在外吃年饭,主食、菜品都会相当丰富,那么吃省下的饭菜怎样处理比较妥当呢?
首先还是以吃多少做多少或点多少为好,这样餐餐都能吃到新鲜的饭菜,既安全又营养。我国不论南北方,许多家庭都有年前赶制大批食品的习惯,尤其在农村,要提前做出能吃很长时间的主食和煎炸食品供正月里享用。由于天气寒冷,一般馒头、年糕、豆包等主食,都存放在户..