【原料】 鄱阳湖银鱼、?黄、鲜墨鱼、苦瓜、调料 (HaoChi123.com)·特 ∩?鲜香滑嫩、洁白如玉 (HaoChi123.com) 【做法】 墨鱼制茸,加入蟹黄、调料,拌起胶,酿入苦瓜盅内蒸熟围边,银鱼煮熟入味扣入碗内,蒸好后复扣盘中勾芡即可。 (HaoChi123.com)【特色】 墨鱼- 境内沿海均产。营养价值高,每百克鲜肉中含蛋白质17克,脂肪1.7克,维生素A100国际单位, 还..