【原料】 鸡髀菇、蜜糖豆、鱼胶、电白豆酱、红椒圈、葱段。 (HaoChi123.com) 【做法】 鸡髀菇取中段部分,剖开,酿入鱼胶,并将其两面煎香;蜜糖豆飞水,沥干水分;爆香葱段、电白豆酱和红椒圈,下蜜糖豆煸炒,煎香的酿鸡髀菇回镬,翻炒后盛出。 (HaoChi123.com)【特色】 蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬..